飲食店 タイレストラン|水廻りリフォームからエクステリアリフォームまで。埼玉県三郷市のピエロホームにおまかせください。

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飲食店 タイレストラン
元々、山梨県内で長年タイレストランを営まれてきたT夫妻。
東京都内にも出店する為にご夫妻の条件に合う物件を探されていました。
物件が見つかり、そこの不動産屋に私共を紹介されたのがご縁で、店舗改装工事をさせていただく事となりました。
ご夫妻のご要望から、次の点に注意しながらプランニングしました。

・まず客席がどれくらいとれるか
・厨房は客席から見れるように、でも、客席側に油ハネなどしないように
・エスニック調では無く、清潔 感感じる、シンプルなイメージで

この点を踏まえて、計画していきました。飲食店なので、トイレ空間はキレイで落ち着く雰囲気を大事に計画しました。
工事箇所 鉄骨造3階建ての1階部分
内装1式・化粧室・厨房・外構・看板・他
家族構成 夫婦
面積 46.2u
工事期間 約1ヶ月半
予算範囲 \5,000,000-
設計 株式会社ピエロホーム

Before

After

設計図Before

設計図After

↑施工前の平面図
↑施工後の平面図

Before

After

↑施工前の店内の様子。
正面のドアは化粧室の出入口。
↑施工後の店内の様子。

Before

After

↑タイルの床側と土間側。
↑床の仕上げの境目で
厨房側と客席側に分けた。

Before

After

↑全開口だったシャッター側を見た様子。
↑大きめに開口を設けたが、
腰元は見えないようにした。

Before

After

↑客席側を見る。
↑一列のベンチにし、ベンチ下は収納に。
柱の出幅分、飾り棚にした。

Before

After

↑客席側を見る。
↑シャッター側の方までベンチが続く。

Before

After

↑厨房側を見る。
↑ガラスで仕切られた厨房側。
調理してる様子も伺える。

Before

After

↑以前は化粧室の中に更にトイレのドアがあった。
↑今度のトイレは分けずに一つにした。

Before

Before

Before

↑以前の化粧室を開けた時の様子。
ドアを開けてすぐに手洗い器。
↑トイレのドア。

After

After

After

↑化粧室のドアを開けて左手に
手洗いスペースを設けた。
↑手洗い器の下に照明器具を埋め込んだ、
ピエロオリジナル。

Before

After

Before

After

↑厨房側、作業中。
↑こんなレイアウトになりました。

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After

↑施工前の外観
↑施工後の外観

Before

After

↑施工前の外観
↑施工後の外観。看板設置後。

お客様の声

限られた予算と時間の中で、良い様にやってくれて有難いです。
清潔感があって明るい店内になりました。

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